 |
| شاورما الدجاج |
شاورما الدجاج من ألذ الأكلات الشهية المعروفة، نقدم لكم طريقة عمل شاورما الدجاج بسهولة، دون الحاجة إلى شرائها من المطاعم.
مقادير شاورما الدجاج
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض
- ملعقة واحد كبيرة من الخل
- ملعقة واحدة صغيرة من الملح الأبيض (الملح حسب ماتحتاج)
- كوب واحد من الفلفل الأخضر ويكون مقطع شرائح
- بصلة واحدة مفرومة
- كوب واحد من الطماطم ويكون مقطع شرائح
- كوب واحد من صدور الدجاج وقطعية مكعبات
- ملعقة واحدة صغيرة كاري أصفر
- ملعقة واحدة صغيره من عصير الليمون
- كوب واحد فقط من زيت الذرة النظيف
- ملعقة واحدة صغيرة من الزعتر
- ملعقة واحدة صغيرة من السمن
- ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
طريقة تحضير شاورما الدجاج
- اغسلي صدور الدجاج جيداً بالدقيق والملح.
- تبلي الدجاج بماء البصل والخل والفلفل الأسود والليمون لمدة 5 دقائق.
- ضعي عليها الفلفل الأخضر والطماطم.
- ضعي الزيت في الطاسة واتركية يسخن و ضعي فيه كل المكونات وقلبيهم جيداً وبعدين ضعي الكاري الأصفر.
- قبل ان تنضج، ضغي الزعتر وقلبيه جيداً حتى ينضج، وبالهنا والشفا.
المصدر
تعليقات
إرسال تعليق