طريقة عمل كيك البسكويت
نقدم لكم طريقة عمل كيك البسكويت منال العالم بسهولة جداً، عليكي فقط ان تعرفي المقادير، وتعرفي طريقة التحضير لـ "كيك البسكويت" في هذا الموضوع كل شيء مكتوب.مقادير كيك البسكويت
- 100 قطعة من البسكويت المدوّر أو المستدير
- كوب واحد حليب دافيء
- ملعقتين من الكبيرة قهوة جاهزة
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة
- ملعقتين من الكبيرة بودرة الكاكاو السادة
- نصف ملعقة من الصغيرة فانيليا سائلة
- كوب واحد فقط سكر ناعم بودرة أبيض
- نصف كوب من الزبدة اللينة
- كوبين من السكر الناعم بودرة
- نصف ملعقة من الصغيرة فانيليا سائلة
- ملعقتين من الكبيرة حليب (لبن)
فارماسيلي ويكون ملوّن
طريقة التحضير كيك البسكويت
- ضعي الحليب في طبق عميق، وأضفي فيه القهوة، كاكاو، قرفة، فانيليا، سكر.
- قلبيهم جيداً بالمضرب الشبكي ليختلطوا بشكل جيد.
- ضعي قطع البسكويت في المكونات المخلوطة، وقلبيهم جيداً بخفة في ثواني بحيث لا تلين في الخليط..
- انقلي القطعه على طبق كبير وأضفي في الخليط قطعة ثانية
- وبعدين ضعي القطعة الثاني على القطعة الأولى في الطبق الكبير.
- اعملي نفس الخطوات في كل قطع البسكويت
- ضعي البسكويت في مبرد او مكان ليس ساخن ولا مثلّج. لمدة ساعة.
- ضعي الزبدة في وعاء الخلاط، أضفي فيه الزبدة، سكر، فانيليا، حليب، شغلي المطرب فيهم بسرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تحصلي على كريمة ناعمة.
- أخرجي البسكويت البارد و بسكينة عريضة وزعي عليهم الكريمة في الحواف او الجوانب.
- ضعي فارماسلي ملوّن في طبق واسع، دحرجي عليه البسكويت المغطى بالكريمة في الحواف.
- ضعي باقي الكريمة في كيس او جراب التزيين على شكل رائع, ووزعي الكريمة على البسكويت من فوق.
ملحوظه : يمكن تزيين الكيك بالبسكويت أو تعمليه بأشكال غير الشكل المعمول في الفيديو او من طرية الشرح، يمكن تغيير مقادير او اضافة مقادير حسب زوقك، يعني المقال مجرد إرشاد لطريقة العمل من منال العالم، يعني بنفس المقادير تجعلي الكيك أجمل بطريقتك الخاصة، بشكل آخر حسب ما تريدي.إلى هنا ننتهي من الكتابة، يمكنكِ مشاهد الفيديو لتعرفي طريقة عمل كيكة البسكويت.
المصدر
مصدر الصورة
تعليقات
إرسال تعليق