طريقة عمل افخاذ الدجاج بالجبن منال العالم بسهولة جداً
معنا اليوم طريقة عمل افخاذ الدجاج بالجبن من الشيف منال العالم بطريقة سهله وبسيطة، علينا فقط معرفة مقادير عمل افخاذ الدجاج بالجبن و طريقة عملها بسهولة.
مقادير عمل افخاذ الدجاج بالجبن
- 8 قطع من افخاذ الدجاج
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 4 افصاص ثوم ويكون مهروس جيداً
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المهروس
- ثلاثة أرباع كوب من البقسماط
- ربع واحد فقط كوب شيدر ويكون مبروش ناعم
- ربع واحد كوب جبن بارميزان او رومي ناعم
طريقة عمل افخاذ الدجاج بالجبن
- سخني الفرن بدرجة حرارة 180 وتحتاجي طبق فرن حجمة متوسط.
- تحتاجي مقلاة و ضعي فيها الزبدة والزنجبيل و الثوم وقلبيهم جيداً ليصبح اللون ذهبي وابعديهم عن النار.
- ضعي البقسماط في طبق وضعي فيه الشيدر ونصف كمية البارميزان وقلبيهم جيداً ليختلطوا مع بعض.
- ضعي قطعة فخذه في خليط الزبدة وانقليها في طبق البقسماط بحيث تتغطى جيداً.
- ضعي الفخذه في طبق الفرن و وزعي عليها باقي خليط الزبدة على القطع.
- انثري باقي البارميزان وضعي قطعة من ورق الألمونيوم على الدجاج ليتغطى بشكل خفيف.
- ادخلي الدجاج في الفرن لمدة نصف ساعة , وابعدي ورق الالمونيوم واتركي الدجاج ليتحمر جيداً.
تعليقات
إرسال تعليق